[CampingMoon/極厚メスティンラージ H-2013] ～試用の儀～

[CampingMoon/極厚メスティンラージ H-2013]を使って実際に調理してみた。

 

■試用の儀

キャンプ場での実践投入の前に試しに自宅で白米炊飯と蒸し焼売を作ってみた。

≫2合白米炊飯

米のとぎ汁を沸騰させ、気持ちコーティング。湯切り穴も試してみた。パスタの茹で汁を切るのに便利かも。

2合メモリに水量を合わせる。水平状態での反対側の内壁の水量は円形留め具の中央当たり。キャンプ場では水平維持が難しいため両側にメモリを振ってあると便利だが目安にはなる。

 

蒸し網を重しとして蓋の上に載せ、強火で沸騰させる。湯切り穴から蒸気が漏れ結構汁が出てくる。

 

沸騰後、弱火にするも蓋が浮いてしまったため、フライ網を重しとして追加。

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弱火にして約20分後に火を止め、タオルを巻いてメスティンをひっくり返し10分程蒸す。

完成。焦げは無く芯も残っていないが水量が多かったためか軟らかめの仕上がり(>_<)。

炊きあがった白米は牛丼として食す。

≫蒸し焼売

蒸し網の高さの半分位水を入れる。

蒸し網を載せその上にクッキングシートを敷く。

 

冷凍焼売を並べる。ラージメスティンサイズだと一遍に蒸せるので便利♪

 

蓋をして約10分間蒸して完成！

 

■所感

白米炊飯と蒸し焼売の試調理の所感がコチラ。