[ソト/ステンレスヘビ−ポットGORA ST-950] ～炊飯の儀～

[ソト/ステンレスヘビ−ポットGORA ST-950]は小鍋14cm/中鍋16cm/大鍋20cmの3種類の鍋と蓋のセット。今回は14cmの鍋と蓋をライスクッカーとして使用し1合白米炊飯をやってみた。

 

■炊飯の儀

米1合を研ぎ約30分給水。

鍋が厚いので固形燃料による自動炊飯は恐らく無理。なので熱源はカセットコンロを使用。

 

最大火力にしたところ、約5分位で焦げ臭い匂いがしてきたため急ぎ弱火に。

湯気が出てこなくなったので火を止め15分蒸らし、蓋を開けてみると案の定焦げている(>_<)。一応、食べることは出来たが仕上がりは固く焦げ部分は苦かった(´；ω；`)ｳｯ…。

[ノースイーグル/丸型飯チン]の蓋部ではなく鍋部をカレー皿として使用。蓋よりも深いのでカレー皿としての使い勝手は良い。敢えて言うならば取っ手が少し邪魔な位かな。

 

焦げ付きが酷く洗っても中々取れない(´；ω；`)ｳｩｩ。重曹煮沸でも取れないので次はお酢を使うしかないかな。

■所感