2023.04.27
chibamboo9
ちばんぶー９の備忘録
白米を美味しく炊きたい2023 ～ガス火編～
ちばんぶー９の備忘録
白米をガス火で簡単且つ美味しく炊くにはどうしたら良いかをこれまでの経験を踏まえて考えていた。あくまで私見。 ■味に関わるファクター 白米の味に影響を与えるファクターは大きく3つ。我家では米の銘柄は実家のコシヒカリ一択 …
2023.01.15
chibamboo9
ちばんぶー９の備忘録
[ユニフレーム/羽釜3合] ～白米が美味しく炊けない編～
ちばんぶー９の備忘録
イマイチ美味しく白米炊飯に至らない[ユニフレーム/羽釜3合]の炊き方を幾つか検証してみた。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]= …
2021.05.13
chibamboo9
ちばんぶー９の備忘録
[ソト/ステンレスヘビ−ポットGORA ST-950] ～炊飯の儀～
ちばんぶー９の備忘録
[ソト/ステンレスヘビ−ポットGORA ST-950]は小鍋14cm/中鍋16cm/大鍋20cmの3種類の鍋と蓋のセット。今回は14cmの鍋と蓋をライスクッカーとして使用し1合白米炊飯をやってみた。 …
2021.02.16
chibamboo9
ちばんぶー９の備忘録
[OYANTEN/メスティンセット] ～開封の儀～
ちばんぶー９の備忘録
先のソロキャンで1合炊飯やりたいなと思っていたところAmazonタイムセールで[OYANTEN/メスティン4点セット]が1,513円で販売されていたので思わずポチッ！ メスティンと言えば通常トランギア製のもを指すが、類 …
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