カップヌードル炒飯を作ってみた2023 ～カップスター醤油編～

3年程前に話題となった“カップヌードル炒飯”なるものを作ってみた。元祖は日清食品さんのカップヌードルでつくるものだが、今回は実家から貰ってきた[サッポロ一番/カップスター醤油]を使用。

 

具材を取り出し金属スプーンの背で叩き細かくする。

具材をカップに戻す。

水を具材が浸る位入れる。

卵2個を溶いてフライパンで炒める。

白飯と水を浸したカップ麺を入れ炒める。

レタスを絡めて完成！

どんぶりに入れて形を整える。

完成！ご飯と卵の量が多かったのか味は少し薄め。基本、カップ麺以外の調味料は必要なのでキャンプの時短飯として使えそう。[JHQ/マルチグリドル33cm]を使って次回キャンプ時に試してみよう！

 

後日、[サッポロ一番/カップスター味噌]で卵1個、白飯少なめで作ったところ、今度は味が少し濃いめ。濃すぎると食べきるのにシンドイので少し薄めになるようにして、塩コショウ等の調味料で調整するのが良いかな。後、強火で少し焦げ目をつけた方が麺のべちゃっと感が薄れて美味しい気がする。カップラーメンの種類によって幅があるためその実やってみないと分からないけど。

 

ヒカキンさんの個人的なオススメは[日清食品/カップヌードル しお]みたい。カレーとシーフード、そして塩が個人的に気になるところ。

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