メスティンレシピを考える2021 ~今後の展望編~

HKさんに絆されて補完したメスティン。ノーマルサイズのメスティンに加えラージメスティン、小型メスティンと3つの容量タイプのメスティンを買い揃えた。白米炊飯を中心に幾つか実際に料理してみたが、やはり一番使い勝手が良いのはノーマルサイズのメスティン。今回は今後メスティンで試してみたいレシピを整理してみた。

サイズ スモール ノーマル ラージ
メーカー ダイソー MiliCamp
OYANTEN
AWESOME’S
最大炊飯量
(固形燃料)
1合
(1個)
1.8合/2.0合
(1個)
3合
(2個)
外寸 150*80*50(h)mm 165*95*65(h)mm
160*90*60(h)mm
188*130*73(h)mm
重量 123g 165g/155g 284g

■これまでのメスティン

・[ダイソー/メスティン]

≪0.5合≫
米0.5合、固形燃料1個の白米自動炊飯は火力が強すぎて焦げてしまいご飯も固く味も悪い。0.5合の少量炊飯の場合は調理時間を短くする等の調整が必要となり素人には少し難しいため手軽度は低い

≪1合≫
米1合、固形燃料1個の白米自動炊飯。炊き込みご飯にする場合は0.8合位にしないと溢れてしまうかもしれない。

・[MiliCamp/メスティン] or [OYANTEN/メスティン]

≪1合≫
米1合、固形燃料1個の白米及び炊き込みの自動炊飯。ソロキャンプで一番汎用性が高く手軽な組み合わせ。

  


 

≪1.8~2合≫
ノーマルメスティンの最大炊飯量。炊き込みご飯にするなら1.8合にした方が良さそうだ。

 


 

・[AWESOME’S/メスティン]
油600mLを入れての揚げ物、リゾット作成に使用。米2.0合以上の場合はノーマルメスティンではなくラージメスティンを使った方が良さそうだ。但し、固形燃料も2個使わないと火力不足になるかも。となると固形燃料ではなくシングルバーナーを使った方が良いかな。


 

■メスティンレシピ
メスティンレシピを各項目別にピップアップ。難易度を考えると①~⑤が現実的、⑥~⑦は何度が高くレベルアップ後じゃないと厳しいかな。

①炊飯レシピ
②蒸しレシピ
③パスタレシピ
④揚げ物レシピ
⑤煮込みレシピ
⑥燻製レシピ
⑦デザートレシピ

①炊飯レシピ

・炊き込みご飯(鯖缶/鮭缶/焼鳥缶/浅利飯/蛸飯)
・炒飯
・パエリア
・ドリア

②蒸しレシピ

・シュウマイ⇒★
・肉まん
・小籠包
・ジャガバター
・だし巻き卵

③パスタレシピ

・鯖缶パスタ⇒★
・ポテトパスタ
・バター醤油パスタ

④揚げ物レシピ

・串揚げ
・フライドポテト

⑤煮込みレシピ

・アヒージョ
・ポトフ
・うどん⇒★
・ラーメン
・グラタン

⑥燻製レシピ

・チーズ
・卵
・はんぺん

⑦デザートレシピ

・蒸しパン
・チーズケーキ


 

■試してみたいメスティンレシピ
まずは以下の時短系レシピから試してみるかな。

①シューマイ
②パスタ
③うどん


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