串揚げのタレを考える2019 ~キャンプ編~

串揚げのタレでググってみるとクックパッドを始め様々なサイトで色々なメニューが掲載されていた。

・ウスターソース(ブルドック)
・ソース
・しょうゆ
・マヨネーズ
・ポン酢
・粗塩
・味付塩(梅塩、抹茶塩、カレー塩)
・とんかつソース+ケチャップ(1:1)
・塩+カレー粉+ガラムマサラ
・マヨネーズ+カレー粉+少量の塩
・タルタルソース+カレー粉
・カレールゥ+ソース
・醤油+味醂など
・ピーナツバター+カレー粉+醤油+ココナツミルク
・溶かしバター+カレー粉+ガラムマサラ

キャンプ場では串揚げのタレは4種類は用意したい。

①ソース/カレーソース
②醤油
③粗塩/カレー塩
④マヨネーズ/タルタルソース

タレ用に四品皿もしくは五品皿も用意したいところ。



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