キャンプ料理チャレンジ ～俺の燻製料理レシピ検証編～
ちばんぶー９の備忘録
『俺の燻製料理@宝島社』を参考に幾つか燻製レシピにチャレンジしてみた。あくまで素人目の初回チャレンジレビュー！「燻製卵」「チーズ」は鉄板、「ししゃも」「めんたいこ」も美味しい！「ベーコン」はちょいちょい水分をキッチンペー …
6th デイキャンプ＠実家庭 ～敬老の日BBQ編～
ちばんぶー９の備忘録
毎年、敬老の日近くに祖母と食事に行っている。今年は叔母ら祖母の子供3人と一緒に自宅でBBQをすることにした。途中、雨に見舞われるもタープのお陰で続行することができた。「燻製卵」「焼きおにぎり」は好評、「アヒージョ」は60 …
キャンプギア ～スポーツオーソリティ割引率をアマゾンと比較してみた～
ちばんぶー９の備忘録
スポオソでアウトドア用品15%引き＋1万円以上で1,000円の商品券がもらえるセールをやっている。但し同一店舗1日1回。スポオソネットでは1回に限り2,000円のクーポンとなる。気になる商品をスポオソセールとアマゾンで比 …
キャンプ料理チャレンジ！？ ～燻製パーティー編～
ちばんぶー９の備忘録
朝練テニス！と意気早にコートに向かうも開始時間ピッタリ雨が(>_<)やもなく、ガストでモーニング。モーニング終ってもまだ9時前。燻製レパートリーを増やすべく急遽友人夫妻を呼んで燻製パーティーを決行！ …
5th デイキャンプ＠実家庭 ～秋刀魚炎上編～
ちばんぶー９の備忘録
実家にてデイキャンプというかBBQ！ 秋といえば秋刀魚！ということでいつもと同じようにBBQグリルに乗せてら、脂が滴り落ちてきてあっという間に大炎上！もはや炎の炙り焼き状態…の割には身の火の通りは悪い。冷凍サバも同 …
4th デイキャンプ＠秋ヶ瀬公園 ～燻製チャレンジ編～
ちばんぶー９の備忘録
千葉に異動になった友人家族らと5年ぶりの再開デイキャンプBBQ！ 子連れだと公園BBQは良い。今回初チャレンジの燻製卵は結構な美味である♪ [コールマン/アテナ ヘキサM タープ]の初張は張り始めるも時間がなく断念、 …
キャンプ料理チャレンジ！？ ～スキレット燻製編②～
ちばんぶー９の備忘録
雨で予定していたBBQは中止。今回は自宅にて冷凍餃子の燻製（熱燻）にチャレンジ！スキレット15cmが小さくて使いづらかったので18cmを追加。ちなみに燻製を題材としたニッチなコミック[いぶり暮らし/大島千春]を参考とした …
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